Con Diego Armanini 'maestro chocolatero'

En esta ocasión el entrevistado fue un especialista en el arte de crear chocolate. Con muchos años de trayectoria en el rubro del chocolate artesanal, Diego nos brindó una clase magistral, evacuando muchas de mis dudas, que son sin lugar a dudas, las de muchas personas interesadas en saber algo más de este exquisito producto. 

Venerado por culturas milenarias, con grandes propiedades para el organismo, un estimulante natural, nos acercamos a este producto noble, sabroso, y lleno de propiedades y secretos que fui develando en casi una hora de charla.

Les dejo el link más abajo, para que aprendan un poco de alguien que hace del chocolate su trabajo, pero sobre todo su pasión.

Esa es otra de las premisas que me dejó esta charla. El amor por una actividad, buscando la felicidad en sus consumidores, sin que sea el objetivo número uno la comercialización, sino alcanzar un producto de calidad suprema. Rústico chocolates.

¡Gracias Diego!